La propriété est une cave située à la frontière entre deux des plus importantes régions viticoles italiennes : l' Oltrepo Pavese et les Colli Piacentini . Des vins prestigieux sont produits exclusivement à partir de raisins du domaine .

Giovannella, propriétaire attentive et passionnée, a voulu cette réalité viticole... Voir Autre

La propriété est une cave située à la frontière entre deux des plus importantes régions viticoles italiennes : l' Oltrepo Pavese et les Colli Piacentini . Des vins prestigieux sont produits exclusivement à partir de raisins du domaine .

Giovannella, propriétaire attentive et passionnée, a voulu cette réalité viticole authentique , lente dans les voies du renouveau, jamais écrasante, mais pleine de respect et d'amour des lieux et de la nature . Un lieu magique qui ouvre ses chemins aux amateurs de vin .

Les couleurs et l'atmosphère créative de l'entreprise représentent l'esprit du vin : donner de la joie et de l'imagination. Ici, les amoureux de la nature et du bon vin peuvent séjourner dans des appartements et des chambres obtenus à partir des anciennes fermes , en dégustant le meilleur du nectar produit et en dégustant une cuisine traditionnelle .

L'entreprise est un petit hameau intact traversé par le temps, avec une histoire qui dure depuis plus de 2000 ans . L'endroit le plus inattendu et le plus isolé, situé au centre d'une colline à 270 mètres d'altitude, conçu par les rangées de raisins qui l'entourent.

Le Borgo est composé du château , des maisons rurales , autrefois habitées par des paysans et d' une église néoclassique .

Le projet de rénovation a commencé dans les années 1980, dans le but d'une récupération totale du bâtiment , qui ramènerait le village à son être ancien , quand tant de familles y vivaient et que l'entreprise était pleine de vie.
L'objectif de Giovannella était de transformer les maisons des agriculteurs en appartements pour les invités de l'entreprise , afin d'offrir un environnement où l'histoire, l'art et la culture du vin pouvaient être respirés .

Lors de la rénovation, nous avons essayé d'utiliser et d'adapter de nombreux matériaux présents dans les bâtiments afin que chaque appartement et chaque pièce ait sa propre âme historique . Les appartements, par exemple, portent encore le nom de la fermière qui y habitait (il y a la Casa di Clara, la Casa di Paola, etc.). Chaque maison est différente de l'autre et seuls les bois des arbres de l'entreprise ont été utilisés pour l'ameublement : orme, cèdre du Liban, if, cyprès, cerisier.
Tout a été fait par de bons et patients artisans des environs.

Les appartements sont tous sur deux étages : au rez-de-chaussée la cuisine et le séjour, à l'étage une ou plusieurs chambres avec salles de bains. Sur le devant, seul un beau panorama de vignes. Les appartements , tous avec salle de bain et équipement complet pour la maison, sont de différents types : de l' appartement deux pièces pour deux personnes , à l' appartement trois pièces pour quatre personnes , pour arriver à l' appartement trois pièces pouvant accueillir jusqu'à à 6 personnes et, pour les familles ou les grands groupes, il est disponible un appartement de cinq pièces pouvant accueillir jusqu'à 8 personnes .

En plus des appartements, la ferme vous permet également de séjourner dans des chambres avec salle de bain privée. En fait, une auberge avec quatre chambres ravissantes et un petit restaurant , ouvert de mars à novembre, sur réservation uniquement , a été créée dans l' ancienne douane du '700 , située au début de l'entreprise.

Dans le restaurant de la ferme, en combinaison avec des plats traditionnels typiques , seuls et exclusivement des vins de la ferme sont servis .

Trois salles intérieures peuvent accueillir 40 personnes . Seulement 40 places assises, pour assurer même au plaisir de la table la juste quiétude et pouvoir mieux déguster les vins.

En été, sous la véranda extérieure - mais couverte - il peut y avoir environ 60 personnes .

La carte est toujours liée aux saisons et vous propose le meilleur de ce que la ferme peut vous offrir : pâtes maison, animaux de basse-cour, légumineuses, légumes et fromages issus de cultures naturelles .

Aux étages supérieurs se trouvent les chambres.

Et il y a aussi un musée installé dans l'ancienne cave pour témoigner de l'histoire de ce lieu.

Nous accueillons des groupes de touristes pour des visites de l'entreprise, des dégustations de vin, des déjeuners, des dîners et pour célébrer des événements spéciaux.